• 省政府新聞辦批文·浙新辦[2008]17號

  • 龍灣區唯一具有新聞發布資質網站

  • 溫州市第一批文明網站

  • 溫州市網絡文化協會理事單位

  • 市級青年文明號參賽崗

微信 新浪微博 騰訊微博

新聞熱線:0577-86966000您所在的位置: 您當前的位置 : 龍灣新聞網  ->  專題專欄  ->  龍灣市民監督團 -> 正文

網絡餐飲上線企業實現全面“亮證”

讓消費者吃得“明白”
2017年03月17日 09:20:00來源:龍灣新聞網字體:

  記者 蔡秋淵 邵晨晨

  隨著互聯網的發展,網絡訂餐的消費方式也逐漸走入了市民的生活中。“只看見菜品圖文卻看不見實體餐飲店,我的外賣衛生能保障嗎?”相信每一位網上訂餐的消費者都有過這樣的疑問。“網絡誠信消費無憂”是今年消費維權主題。日前,記者從龍灣區市場監督管理局獲悉,龍灣結合近期國家食品藥品監督管理總局發布的《網絡餐飲服務監督管理辦法(征求意見稿)》,加強網絡餐飲監督管理,維護消費者權益。

  新規促改

  作為網絡消費的主力,網上訂餐一直是市民關注的焦點,為了加強誠信經營,保障網絡訂餐消費安全,日前,龍灣區市場監督管理局聯合轄區所屬企業百度外賣等主流網絡訂餐平臺和千余家餐飲門店開展網絡訂餐單位法規培訓會。

  在培訓會上,執法人員就餐飲衛生這一塊的法規要求向在場餐飲工作者進行了深入講解,在要求厘清商家、第三方平臺、監管部門責任的同時,著重細化了第三方平臺的職責,包括對餐飲服務提供者進行實地審查、實名登記、審查公示食品經營許可證、簽訂協議明確食品安全責任,并提出對餐飲服務提供者的經營行為和服務進行抽查和檢測。

  “在商戶入駐平臺前,我們會派遣工作人員實地考察商戶的資質、衛生等情況。”百度外賣溫州站總經理孟巖巖說道。百度外賣是大家所熟知的網絡訂餐平臺,溫州與之合作的餐飲企業就超過了一萬多家,孟巖巖表示,為了保障消費者的權益,他們將食品安全放在首位,除了定期對內部員工進行食品安全法和消費者權益保護法等法律法規的培訓,公司還特派專職人員對商戶進行定期檢查,督促商家加強衛生管理。

  “強化網絡訂餐的食品安全監督,就要做好線上線下一體化的監管。”區市場監督管理局餐飲保化科科長錢加華說,線上主要是加強對第三方訂餐服務平臺的監管,嚴格控制餐飲單位上網的入口關,這就包括餐飲單位主體的合法資格審查,杜絕黑商戶上線經營,線下則是強化餐飲實體店的監管。

  線下體驗

  那么我們生活中的網上餐飲店是否有在線上線下得到有效監管?日前,市民監督團組織行動,就轄區內的餐飲店進行實地走訪。

  上午10點30分,位于萬達商圈的一家名為“東廠燒飯”的快餐店工作人員打掃完衛生正準備開張營業。“我們家和美團、百度、餓了么三個平臺都有合作,我家的外賣都是由他們的外賣配送員配送的。”葉先生表示,因為現在很多店家都在做外賣競爭,所以店里除了做網上訂餐的滿減活動以外,就是努力做好餐飲衛生、保溫速送,提高外賣服務質量。葉先生還告訴記者,永中市場監督管理所的工作人員經常會過來,檢查店里的衛生情況。

  黃燜雞米飯、精品牛肉面、炸雞啤酒、臺灣速食便當……很多餐飲店都提供了外賣服務,市民監督團看餐飲店資質,問進菜渠道、聽顧客評價,并在店家的配合下,對接受網上訂單、菜品制作到外賣打包、配送進行全程監督。與此同時,記者還通過第三方訂餐服務平臺對實地探訪的彭德楷黃燜雞米飯、精品牛肉拉面等餐飲店進行搜索,發現這些商家均上傳了餐飲店實景照片和營業執照、餐飲服務許可證等資質照片。

  “現在外賣配送已經形成了一條龍的服務線,據我今天的觀察,很多店家在網上做滿減活動,網上訂單外賣的價格反而更便宜。”市民監督員王靖聽接著說:“我們走訪的這幾家餐飲店衛生做得不錯,但是線上良好的消費保障仍需監管部門堅持不懈的線下監管。”

  “我是經常吃外賣的人,但是就目前而言,我覺得大多店家的外賣做得都挺好的。”在場的市民楊先生表示:“以前點外賣根本就不知道是不是黑商戶,現在店家上傳資質證照,我們也吃得放心。”

  據龍灣區市場監督管理局相關工作人員介紹,下一步,將持續開展動態的抽查監管,對發現的問題將按情況采取口頭警告、限期整改直至強制下線等處理方法,并協同消費者權益保護協會等機構,共同維護網絡訂餐環境的健康有序發展。

  記者手記——

  記者了解到,通過對平臺型企業的監管和指導,監管單位、平臺、餐飲企業的三級責任得到明確和規范,上線企業已全面實現亮證經營,目前已實現轄區平臺型企業的監管全覆蓋。

[編輯: 倪亞軒] 
關鍵詞:
分享到:

龍灣新聞網官方【微信】【微博】

參與龍灣新聞網微信、微博進行新聞互動

微•龍灣

閱讀排行

重庆时时彩3.0.0专业版